「くまもん」のキャラクターでも有名ですね。太平燕(たいぴーえん)は春雨とたっぷりの野菜などが入った料理です。本場ではラーメンのような量で食べるとか・・・給食では具だくさんのスープとして出しました。また高菜飯は、高菜漬の塩気とゴマ油のいい香りがして美味しかったです。 管理栄養士 荒川