ドイツは周りを9つの国に囲まれたヨーロッパンのほぼ中央に位置する国です。
「アイントプフ」はドイツの家庭料理で、じゃが芋・人参・玉ねぎ・豆等が入ったスープです。給食では鶏肉・ベーコンも入りお肉の旨味と野菜の甘さが出たスープが、とても美味しく優しい味でした。またドイツといえば思い浮かべるのは、やっぱり「ソーセージ」ではないでしょうか?ドイツでも手軽な食べ物として、ケチャップとカレー粉をソーセージにまぶした「カレーヴルスト」があります。こちらも美味しかったです。
管理栄養士 荒川
※豆知識:ドイツの国歌は、学校の音楽室に飾っている音楽家の肖像にある、フランツ・ヨー
ゼフ・ハイドンの曲がもとだそうです。